Vol. 12 Núm. S1 (2021): Revista Aglala
Artículos Cientificos

Caracterización de los sistemas de producción ganadera en el uso de recursos forestales no maderables (RFNM) y subproductos agroindustriales para la alimentación animal

Víctor Julio Balanta Martínez
Universidad de la Amazonía
Gustavo Adolfo Celis Parra
Universidad de la Amazonía
Jhoyner Felipe Ortiz Meneses
Universidad de la Amazonía
Diana Ali García Capdevilla
Universidad de la Amazonía

Publicado 2022-06-23 — Actualizado el 2021-09-15

Versiones

Palabras clave

  • Sistemas de producción ganadera,
  • recursos forestales,
  • subproductos agroindustriales,
  • alimentación animal

Cómo citar

Balanta Martínez, V. J., Celis Parra, G. A., Ortiz Meneses, J. F., & García Capdevilla, D. A. (2021). Caracterización de los sistemas de producción ganadera en el uso de recursos forestales no maderables (RFNM) y subproductos agroindustriales para la alimentación animal. Aglala, 12(S1), 23–43. Recuperado a partir de https://revistas.curn.edu.co/index.php/aglala/article/view/2052 (Original work published 23 de junio de 2022)

Resumen

Este artículo caracteriza el análisis socioeconómico y ambiental del sector ganadero en el estado de Caquetá, a través de una encuesta que evalúa la situación de los pequeños productores en los municipios priorizados de San Vicente del Caguán, Puerto Rico, Doncello, Cartagena del Chaira, Albania, en el beneficio y manejo sustentable de PFNM y subproductos forestales agroindustriales, en este contexto, el aprovechamiento de (4) especies no maderables correspondientes a Palma Canangucha (Mauritia Flexuosa), Palma Milpesos (Oenocarpus Bataua), Boca de Indio (Piptocoma discolor ) y Veranera (Cratylia argentea), dos (2) subproductos agroindustriales del dicho conocido como palmiste, cáscara de cacao (Theobroma cacao) y copoazú (Theobroma grandiflorum), los cuales se originan en la región como alternativa nutricional para los animales ( ganado); se puede inferir que a pesar de su reconocimiento, la mayoría de los ganaderos han subestimado estos recursos, y su usabilidad como alternativa de alimentación para el ganado ha sido poca o casi nula en el piedemonte amazónico, ya que los hallazgos indican que en la región un se necesita una mejor infraestructura facilitadora en forma de asistencia técnica, educación y apoyo gubernamental para la adopción generalizada de NFTP.

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