Ortiz-López, J. J., Ramírez-Lasso, M. F., Rodríguez-Restrepo, R. A., Valdés-Restrepo, M. P., & Ortiz-Grisales, S. (2022). Concentración de azúcalres, almidón y carotenos en zapallo (cucurbita moschata) en dos ambientes-post cosecha. Aglala, 13(1), 85–94. Recuperado a partir de https://revistas.curn.edu.co/index.php/aglala/article/view/2082